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      看‘花嘉婚礼花园’如何打造一场精致美味的『名厨』私宴

      http://www.yule.com.cn 2020-12-04 15:03:34   来源:中国娱乐网   

        现在的婚礼都讲究的是气派,不仅仅是从装饰上,还有很多从吃上也开始讲究,不再像以前一样,新人等着所有来宾们来参加婚礼,然后吃吃喝喝就完事了。毕竟对于大多数客人来说,除了婚礼仪式外,印象最深刻的就是婚礼的食物。品尝新人为大家精心挑选的美味食物是一件很让人开心的事情,在开心庆祝的同时享受视觉和味觉上的双重体验,何乐而不为呢?

        谁都想要自己的婚礼与众不同,合理的价位打造高雅的婚礼,从婚宴酒店的选择到最终的精致婚宴,花嘉婚礼花园都可以满足你。在这里,你的婚宴主厨将是来自“舌尖”的特邀名厨—黄静昆,作为中国十大名厨之一的黄大厨旨在领衔倾力打造云南高品质宴席。

        据悉,作为中国十大名厨之一的黄大厨来说,做一道美食就是一场探险,开创一道新菜,更像是一次在刀尖上的跳舞,弄不好就是贻笑大方,当然弄好了就是别有洞天。只有在精通各类食材特性的基础上,将食材的形态和味道进行创意性的组合,最终才能形成一个有趣的菜品,这也是花嘉婚礼花园婚宴能够被大众所喜爱的最重要原因。

        为了满足各色挑剔的胃,花嘉婚礼花园根据不同的受众推出了各种不同需求的套餐,每一份套餐中都包涵了数量不同的开胃菜、主菜、主食、甜品、炖汤、水果拼盘。一席便可俘获您的挑剔味蕾,目前有天作之合套餐(共19个菜)、百年好合套餐(共22个菜)、永结同心套餐(共20个菜)、比翼双飞套餐(共20个菜)以供选择。

        幸福就是甜甜蜜蜜,你中有我,我中有你。作为婚宴甜品中的必点——黑糖豆花,可谓花嘉婚礼花园的秘密武器,也是新人必点的甜品小吃。别看这一道小小的甜品,实则大有乾坤。细糯白嫩、入口即化的豆花,配上黑糖玫瑰酱,花香馥郁、甜蜜爽口,非常诱人。所有玫瑰花,均来自于自有的玫瑰种植基地,当天采摘的玫瑰新鲜入料,去花蒂、花蕊,只留取花瓣,加入云南老黑糖、蜂蜜腌渍发酵,待涩味褪尽、花香四溢,这黑糖玫瑰酱便成型了。将这独家配制的黑糖玫瑰酱浇在布丁般的豆花上,一道味美色好口感糯的黑糖豆花便做好了,食之芳香爽口、花蜜飘香。

        寓意“鸿运当头”的主打菜烤乳猪也是备受青睐,对很多家庭来说,婚礼是一生之中最重要的仪式。按照传统婚宴除了冷盘、热炒以外,还必须要有大菜来压阵。在众多菜品中,烤乳猪自然成为了婚宴的当家花旦。作为满汉全席中的一道主打菜,这道菜有个大气的名字——“鸿运当头”。只见一只大约5公斤重的烤乳猪俯卧在鲜花盘中,外表油滑光亮,色泽大红,夺人眼球,烤乳猪皮脆酥香、肉嫩鲜美,风味独特,深受食客青睐。而金牌烤鹅作为老昆明人的最爱,它由于成品色泽红艳,肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色,被誉为『天下美味』而驰名中外。除此之外,还增加了上菜的仪式感:“每桌都有专人上菜,一人一桌轮流从厨房抬出烤乳猪”。

        除了鸿运烤乳猪和金牌烤鹅之外,花嘉婚礼花园推出的婚宴特菜中还有“蒜蓉粉丝蒸龙虾仔”、“鲜天麻炖黄油老鸡”、“鲍鱼全家福”等,无论是本土饕餮大餐,还是经典名菜,都将使您的婚宴锦上添花。

        结婚,通常有两个重大的环节,一是举办婚礼仪式,二是举办婚宴酒席?;檠缍杂谖颐抢此挡荒吧?,因为几乎现在是每天都能看见有结婚的新人,一起走在幸福的道路上,不论国家,不论地界,举办婚宴对于我们来说都是人生新阶段开始的序幕,花嘉婚礼花园作为云南婚礼的风向标,无论是婚礼策划举办还是婚宴的邀约都是专业且独特的,让你的高光时刻成为花嘉婚礼花园的见证。

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